キオケ?醤油って知ってます?

布施店

EC_kioke

 

皆様こんにちは\(^o^)/
毎日、食卓にかかせない「醤油」、日本に伝わったのは さかのぼる事・・・
縄文時代から\(◎o◎)/!

大量生産が当たりまえのこの時代に・・・
なんと!昔ながらの製法で手間暇かける「木桶」(キオケ)で作られた醤油がいよいよ解禁されました!
大切な家族の身体を見守る奥様にぜひ試して欲しい醤油です!

木桶で天然醸造した「有機JAS認定」の国産丸大豆醤油
約300種類以上の有用菌で発酵・熟成

エステプロ・ラボは商品の製造開発・販売を通じて、食の大切さの啓蒙に加え、体に負担をかける摂るべきでないものについても情報の提供に努めてきた。そのなかで「正しい調味料の選び方」を考えた時、日本人の味覚の原点ともいえる「醤油」は重要であると思い、今回の商品開発・製品化に至ったという。

同製品は、有機JAS認定を受けている「国産丸大豆」などを使用し、木桶で天然醸造された特級醤油。
3年以上農薬を使用していない健康な土壌で生産した有機原料を使い、長年受け継がれている木桶に棲みつく酵母や乳酸菌など約300種類以上の有用菌で発酵・熟成し醸造させた。大正12年の創業時から続く伝統製法を杜氏たちが継承し唯一無二の味を作り出した。

<製品概要>
 製品名:キオケ ソイソース オーガニック
内容量:300ml
定価:1,800円(税別)

気になる方は是非お試しください!
お気軽にお電話でもご相談下さい\(^o^)/
布施店06-6785-7522

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